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Receta de bebida de pipas de girasol

Te explicamos como preparar leche de pipas de girasol
Plato Bebida Vegetal
Cocina Mediterránea
Tiempo de ejecución 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 4 de 250 ml
Calorías 146 kcal
Autor BebidaVegetal.com

Ingredientes

  • 1 litro de agua templada
  • 100 gramos de pipas de girasol
  • 1 pizca de sal opcional

Elaboración paso a paso

  1. Comenzar poniendo 1/2 litro de agua templada en un recipiente.
  2. Introducir las pipas de girasol. Y opcionalmente la sal, el potenciador de sabor preferido y un endulzante (dátiles, pasas, coco, sirope de agave o de arroz, stevia, etc)

  3. Introducir la batidora de mano y batir durante 2 minutos. Siempre habrá que usar la máxima potencia o posición turbo.
  4. Añadir el 1/2 litro de agua restante y batir otros 10 segundos para homogeneizar bien la bebida.
  5. Dejar macerar entre 5 y 10 minutos.
  6. Introducir toda la mezcla en una bolsa para leches vegetales y colar la bebida con la misma. Al final del filtrado, apretar bien la bolsa para aprovechar hasta la última gota. Cuanto más fuerte apretemos más aprovecharemos el líquido de la bebida vegetal.
  7. Dejar reposar unas dos horas en la nevera para que asienta su sabor.

A tener en cuenta

Las calorías están calculadas según 1 ración individual (250 ml).

Datos de nutrición
Receta de bebida de pipas de girasol
Tamaño por ración individual (250ml)
Calorías 146
* Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta de 2.000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.