Te explicamos como preparar leche de pipas de girasol
Plato
Bebida Vegetal
Cocina
Mediterránea
Tiempo de ejecución15minutos
Tiempo total15minutos
Raciones4de 250 ml
Calorías146kcal
AutorBebidaVegetal.com
Ingredientes
1litrode agua templada
100gramosde pipas de girasol
1pizca de salopcional
Elaboración paso a paso
Comenzar poniendo 1/2 litro de agua templada en un recipiente.
Introducir las pipas de girasol. Y opcionalmente la sal, el potenciador de sabor preferido y un endulzante (dátiles, pasas, coco, sirope de agave o de arroz, stevia, etc)
Introducir la batidora de mano y batir durante 2 minutos. Siempre habrá que usar la máxima potencia o posición turbo.
Añadir el 1/2 litro de agua restante y batir otros 10 segundos para homogeneizar bien la bebida.
Dejar macerar entre 5 y 10 minutos.
Introducir toda la mezcla en una bolsa para leches vegetales y colar la bebida con la misma. Al final del filtrado, apretar bien la bolsa para aprovechar hasta la última gota. Cuanto más fuerte apretemos más aprovecharemos el líquido de la bebida vegetal.
Dejar reposar unas dos horas en la nevera para que asienta su sabor.
A tener en cuenta
Las calorías están calculadas según 1 ración individual (250 ml).
Datos de nutrición
Receta de bebida de pipas de girasol
Tamaño por ración individual (250ml)
Calorías 146
* Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta de 2.000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.