La bebida vegetal es una muy buena alternativa para consumir una bebida saludable y natural. Puede hacerse de semillas, de frutos secos, de tubérculos… todo un mundo de posibilidades a explotar. Estas leches vegetales, debido a que son totalmente naturales, suelen tener un tiempo de consumición más corto que las que rebosan conservantes y otros productos.
¿Cuánto dura la bebida vegetal?
El factor más importante a la hora de conservar bebidas vegetales como la leche de este tipo es la temperatura. Esta sería una tabla de equivalencias.
- A más de 10 grados: esta temperatura es de las más altas que pueden soportarse, por lo que la bebida durará unas pocas horas en este estado.
- A 4 grados: a este nivel, la vida de la leche vegetal puede durar hasta tres días.
- A 3 grados: con el mercurio marcando esta temperatura, el límite de consumición aumentará un par de días, 5 en total, más o menos.
- A 2 grados: siguiendo con la ecuación, así durará otro par de días más, llegando hasta los 7.
- A 0 grados: parece la temperatura idónea, puesto que la leche puede mantenerse incluso 10 días sin presentar alteraciones.
Otros factores de conservación de la bebida vegetal
- La nevera: en efecto, este tipo de leche ha de estar siempre en la nevera. El frío que proporciona este electrodoméstico es crucial para su conservación.
- Los ingredientes: cuanto más frescos sean los ingredientes, más tardarán en perder sus propiedades y la leche será de mejor calidad durante más tiempo.
- El envase: la mejor opción son las botellas de vidrio con cierre hermético. Un seguro de calidad y conservación.
Como has visto, necesitas tener muy en cuenta cómo mantener en buen estado la bebida vegetal 100 % natural. De esta manera, podrás explotar todos sus componentes, que son tan beneficiosos para tu salud. Tu cuerpo te lo agradecerá.